Problemas con la pimienta




Cortesía de USDA / Robert Griesbach
Mantenga sus pimientos sanos al estar atento a las manchas o lesiones en la fruta o el follaje de la planta de pimiento y verificando si hay un crecimiento anormal.

Desde chiles picantes hasta pimientos morrones dulces, estas frutas de verano aportan sabor, color y variedad a muchos de los alimentos que amamos. Para aprovechar al máximo sus plantas de pimiento este verano, siga estas sugerencias de expertos de las agencias de extensión agrícola de la Universidad de Illinois y la Universidad de Texas A & M para problemas comunes con el pimiento.

Falla de fruta de pimiento
Las temperaturas de crecimiento adecuadas son vitales para producir frutos en una planta de pimiento. En el caso de los pimientos morrones, las temperaturas de cultivo durante el día deben estar entre 70 y 80 grados F; para los pimientos picantes, las temperaturas óptimas de crecimiento son entre 70 y 85 grados F.

La mayoría de los pimientos dejarán caer sus flores cuando las temperaturas diurnas superen los 90 grados F y las temperaturas nocturnas superen los 75 grados F, con la excepción de los pimientos picantes, que pueden soportar mejor el clima cálido. Las plantas de pimiento no toleran las heladas, y cuando las temperaturas nocturnas están por debajo de 50 a 55 grados F, las hojas de la planta pueden volverse amarillas y las flores pueden caer.

Propina: Comience sus plantas de pimiento con semillas en el interior a fines del invierno y trasplántelas al jardín después de que el suelo y el aire se hayan calentado en la primavera. Después del trasplante, use camas elevadas, mantillo de plástico negro y cobertores de hileras flotantes para calentar y drenar el suelo cuando el clima fresco persista en la primavera.

Láminas de follaje de pimiento
Las manchas o lesiones en el follaje de las plantas de pimiento pueden ser el resultado de una combinación de tres enfermedades del follaje: mancha foliar por Alternaria, mancha foliar por Cercospora y mancha foliar por bacterias.

Propina: Use un fungicida orgánico al primer signo de la enfermedad y continúe en intervalos de una a dos semanas durante el apogeo de la enfermedad.

Crecimiento anormal de la pimienta
El follaje y la fruta distorsionados o amarillentos de las plantas de pimiento son probablemente el resultado de virus transmitidos por pulgones. Los pulgones son pequeños insectos agrupados en la parte inferior de las hojas y en los nuevos brotes. A medida que chupan los jugos de las plantas de pimiento, las hojas se vuelven amarillentas y distorsionadas y, a menudo, hacen que los virus se propaguen. Cuando una planta de pimiento se infecta con uno de los virus del pulgón, retire la planta.

Propina: Asegúrese de que las plantas de pimiento que compre sean saludables y utilice un buen programa de control de insectos.

Plantas de pimiento marchito
Si los tallos internos de sus plantas de pimiento son oscuros y las plantas se marchitan y mueren poco después de una lluvia, las plantas pueden infectarse con la pudrición del tallo por Phytophthora, un hongo transmitido por el suelo que es particularmente severo cuando el agua se acumula alrededor de la planta.
Si las plantas de pimiento tienen un crecimiento blanco en la base con estructuras pequeñas en forma de cuentas del tamaño de la cabeza de un alfiler, la planta podría tener el tizón del sur, también causado por un hongo transmitido por el suelo. Retire las hojas alrededor de la base de la planta para evitar la propagación del hongo.

Propina: Plante en un lecho elevado para un mejor drenaje. Si sus plantas están en el suelo, use la rotación de cultivos y entierre su material orgánico profundamente para controlar el hongo.

Senderos ondulados
Los minadores de hojas producen pequeños senderos ondulantes en las hojas de las plantas de pimiento, y grandes cantidades de ellos pueden defoliar las plantas y reducir los rendimientos.

Propina: Trate las plantas con un insecticida biológico o biorracional (como SunSpray Horticultural Oil) dos o tres veces al día en intervalos de cinco a siete días.

Manchas solares
Las manchas bronceadas o translúcidas en la fruta del pimiento en desarrollo son probablemente quemaduras solares, una condición que ocurre cuando la fruta está expuesta al sol directo durante la parte más calurosa del día.

Propina: Tan pronto como vea quemaduras solares, retire la fruta para estimular más el crecimiento del follaje y una mayor protección de la fruta.

Más consejos de pimienta
Observe sus plantas de pimiento con cuidado, porque la detección temprana, particularmente de problemas de plagas, puede prevenir daños. Las hojas o los tallos dañados de las plantas deben eliminarse y destruirse. No abone el follaje dañado. Asegúrese de mantener el área del jardín limpia de escombros, ya que los restos de poda o deshierbe pueden atraer insectos.

Para obtener más información sobre los problemas de los pimientos o insectos particulares en su área, comuníquese con su agencia de extensión local.


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