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Cómo hacer un pastel de chocolate para el refrigerador

Cómo hacer un pastel de chocolate para el refrigerador

Use película adhesiva para revestir una lata grande y poco profunda o una tina de tupperware, ¡esto evita que el pastel se pegue!

Coloque sus galletas (de cualquier tipo, idealmente digestivas) en una bolsa y tritúrelas con un rodillo.

Ponga el chocolate con leche, la mantequilla y el almíbar dorado en un bol resistente al calor.

Hierva agua en la tetera y manténgala hirviendo a fuego lento en una olla sobre la encimera.

Pon el tazón encima y deja que los ingredientes se derritan lentamente.

Mientras se derrite, coloque un tapete resistente al calor en su superficie de trabajo y coloque galletas trituradas y pasas al lado.

Regrese a la encimera y revuelva hasta que la mezcla esté completamente derretida, ¡y se vea deliciosa!

Lleve el recipiente a la superficie de trabajo con guantes para horno, ya que estará caliente. (Dejar la encimera encendida y agua hirviendo). A continuación, mezcle rápidamente las galletas trituradas ...

...sultanas...

... y colóquelo en su lugar en su lata o tina.

Ahora, coloque el chocolate simple en el mismo recipiente resistente al calor.

Vuelva a colocar el tazón sobre la sartén y derrita el chocolate de la misma manera que antes.

Una vez derretido, verter y esparcir sobre la tarta del frigorífico.

¡Ahora decora como quieras con mini-malvaviscos!

¡Todo lo que queda por hacer ahora es poner la tapa, colocar en el refrigerador y lamer la cuchara de madera!

La próxima vez que lo haga, ¡intente agregar otros ingredientes también! Las nueces y las nueces pecanas son buenas, los albaricoques secos y los dátiles también son bastante buenos. Si lo intenta o tiene alguna otra idea, ¡hágamelo saber! <3

Ver el vídeo: Cómo Hacer Ganache de chocolate Para Rellenar y Cubrir Un Pastel - Madelins Cakes (Noviembre 2020).