Diverso

Cómo hornear un pastel veraniego con limón

Cómo hornear un pastel veraniego con limón

Me gusta tener todos mis ingredientes listos antes de comenzar a hornear. Asegúrese de que la mantequilla se haya ablandado a temperatura ambiente y que el limón esté finamente rallado.

Caliente el horno a 180C o 160C si tiene un horno de ventilador

Use un batidor de mano para mezclar la mantequilla ablandada y el azúcar en polvo

Debe mezclarse hasta que se vea ligero y cremoso como se muestra arriba.

Baje la batidora a su nivel más bajo y agregue los huevos a la mezcla uno a la vez

Una vez que los huevos se hayan mezclado, tamice la harina con levadura en la mezcla.

Agrega la ralladura de limón

Combina la mezcla hasta que esté suave.

Unte bien un molde de pan con un trozo de papel de cocina

Línea con papel a prueba de grasa

Vierta la mezcla de pastel en el molde.

Alisar la mezcla con una cuchara.

El pastel ahora está listo para entrar al horno. Hornee por 45-50 minutos. Para comprobar si el pastel está listo, pincha un pincho fino en el centro. Si sale limpio, ¡tu pastel está listo!

Cuando el bizcocho esté listo, sacar del horno y dejar enfriar.

Mientras tanto ... jugo 1.5 limones

Agregue el jugo de limón a 85 g de azúcar en polvo y mezcle. Esto formará tu esmalte

Usa un tenedor para hacer agujeros en la parte superior de tu pastel.

Mientras el bizcocho esté todavía tibio y en el molde, vierta la mezcla de azúcar con limón sobre el bizcocho. ¡Asegúrese de obtener una cobertura uniforme!

Una vez que el bizcocho esté completamente glaseado, déjelo en el molde hasta que esté completamente frío.

Una vez que el bizcocho se haya enfriado se puede sacar del molde y cortar en rodajas para servir ... ¡Disfruta!

Ver el vídeo: Bizcocho de Limón muy Fácil, Jugoso y Esponjoso (Noviembre 2020).