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Cómo hacer cáscaras de papa

Cómo hacer cáscaras de papa

Adelante, reúna todos sus ingredientes

Pica el tocino, ambos tipos de cebollas, y corta las papas por la mitad.

Ahora saque las papas dejando aproximadamente 1/4 de pulgada de papa real

Caliente el aceite hasta 325 grados

Freír las cáscaras de papa a 325 grados durante 3-4 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Así es como se ven las papas después de su baño de aceite

Ponga el asador del horno en alto. Esto se calienta mucho y derretirá el queso muy rápidamente. Coloque una rejilla en su horno en la posición más alta posible.

Cargue las patatas con los ingredientes. Mi esposa no come carne para que puedas ver cuáles son mías. Hay una capa base de queso, luego las cebollas y el tocino, luego otra capa de queso.

Después de aproximadamente un minuto debajo del asador, así es como se ven.

Sirva con salsa de tomate o crema agria. También sazone con sal y pimienta al gusto. Nos volvimos locos al final y también ponemos pimienta de cayena y condimento Old Bay en algunos de ellos ... también delicioso.

Ver el vídeo: Como hacer las patatas fritas perfectas - Receta (Noviembre 2020).