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Cómo hacer tarta de queso Philadelphia

Cómo hacer tarta de queso Philadelphia

Aquí tienes todo lo que necesitas

Necesita aproximadamente 1 1/2 tazas de migas para un molde de resorte de 9 ", o lo suficiente para cubrir el fondo

Puedes usar una bolsa de plástico y un rodillo para hacer migas.

Asegúrate de que no haya piezas grandes

Agrega media taza de almendras finamente molidas y la mantequilla derretida.

La mezcla debería verse así

Presione firmemente la mezcla para formar una capa uniforme en el fondo de la sartén. Coloque en el horno tibio (300F) durante 15 minutos.

Primero mezcle el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla. Luego agregue la crema agria y mezcle bien. Finalmente agregue los huevos uno a uno y mezcle a baja velocidad.

Puedes agregar chocolate rallado si lo deseas

Vierta la mezcla en la sartén y colóquela en el horno (precalentado a 300F).

Hornee hasta que el medio no se tambalee (unos 80 minutos). Debería tener un bonito color marrón para entonces.

Para el relleno, mezcle 1 taza de azúcar y 1 paquete de frutas en una cacerola. Calentar a temperatura media / alta.

Pronto se volverá acuoso y se verá así.

Una vez que las frutas estén descongeladas, use una licuadora de mano.

Una vez que la mezcla esté lo suficientemente espesa agregue el resto de las frutas (primero usé un paquete de frambuesas y luego agregué un paquete mixto). Mezcle y asegúrese de que las frutas estén descongeladas.

Cubre el bizcocho con el relleno y refrigera durante la noche.

Ver el vídeo: TARTA DE QUESO PHILADELPHIA Super Fácil SIN BATIDORA, SIN LICUADORAPHILADELPHIA CHEESE CAKE (Noviembre 2020).