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Cómo Louisiana Dirty Rice "La versión simple"

Cómo Louisiana Dirty Rice

Cocine 1 libra de mandril molido

Revuelva mientras dora

¡Asegúrate de escurrir tu carne!

Agregue mantequilla a una sartén tibia. Estoy usando una sartén de hierro fundido, pero puedes usar cualquier tipo de sartén. El hierro fundido retiene mejor el calor y cocina los condimentos que contiene.

Agregue 3/4 de taza de arroz crudo. Es posible que tenga suficiente espacio para 1 taza de arroz si tiene una sartén más grande. Revuelva el arroz hasta que comience a tomar un color marrón.

Agregue una bolsa de condimento de cebolla Lipton a 1 1/2 taza de agua. Vierta la mezcla sobre el arroz y deje hervir.

Cubra rápidamente con una parte superior y deje que el arroz crudo se cocine a fuego medio a bajo durante unos 20-25 minutos. ¡Cocine lentamente para evitar terminar con arroz duro deshecho!

Cuando el arroz comience a hervir, espolvoree aproximadamente 1 cucharadita de condimento griego de Cavender. ¡Mantenga el Cavender a mano, definitivamente lo necesitará nuevamente!

Siga revisando, es posible que tenga que agregar un poco más de agua. ¡Tenga cuidado de no agregar mucho, esto le quitará el condimento!

Prueba tu arroz. Cuando se ablande agregue su carne.

¡Ronda 2 de Cavender! Espolvorea más Cavender's. Sazone al gusto. Revuelva y deje hervir a fuego lento durante unos 2 minutos.

Cocina de Louisiana!

Ingredientes opcionales cebollas, pimientos morrones y eneldo. Esto suele servir para 4-6 personas. Espero que lo disfrutes. ¡Asegúrate de dejar un comentario!

Ver el vídeo: Zatarains Dirty Rice: How I alter the taste (Noviembre 2020).