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Cómo cocinar estofado de ternera con nabos y sunchokes

Cómo cocinar estofado de ternera con nabos y sunchokes

Lave mucha salvia del jardín.

Pica una cebolla.

Freír.

Algunas zanahorias.

Calabaza butternut.

Alcachofas de Jerusalem. Pelarlos y cortarlos al tamaño de un bocado.

Pele algunos nabos y córtelos por la mitad. Pela también unas patatas baby.

Agregue las verduras, el agua hirviendo y el caldo Knorr Homestyle.

Agrega una lata pequeña de pasta de tomate.

Harina un poco de carne.

Agregue carne, una copa o dos de vino tinto y SÍ, ¡una cucharada de Marmite!

Cocine a 325F durante 3 o 4 horas, hasta que la carne esté tierna.

Ver el vídeo: Estofado de Ternera. Guiso de Patatas con Carne Tradicional (Noviembre 2020).