Colecciones

Cómo hacer tiropita (hojaldres de queso)

Cómo hacer tiropita (hojaldres de queso)

Necesitarás 500 g de queso feta, 475 g de ricotta, 3 huevos, media libra de mantequilla, masa filo, un poco de pimienta. Tabla de cortar y cepillo. Primero necesitas rallar el queso feta.

Mezcle el queso feta, ricotta y huevos. Agrega un poco de pimienta. ¡El queso feta es tan salado que no es necesario agregar más! Mientras tanto, puede calentar la mantequilla a una forma líquida.

Toma la masa filo. Extiendelo. Utilice una tabla de cortar como guía para cortar recto. Corta según el tamaño que quieras.

La masa filo se seca rápidamente. Los cubro con un trapo húmedo para mantenerlos suaves.

Dobla la tiropita así.

Mientras prepara las tiropitas, caliente el horno a 325F

Coloque en una bandeja untada con mantequilla. Además, unte la mantequilla a cada lado de las tiropitas. Dejar en el horno 20 minutos. Luego ponga a asar. ¡Pero presta mucha atención! Pueden quemarse fácilmente. Sacar cuando estén dorados.

¡Dorado y delicioso! Déjalos enfriar un par de minutos. Mientras tanto, ¡puedes poner el siguiente lote en el horno!

Dependiendo del tamaño que los hagas, puedes hacer entre 40 y 65 tiropitas.

¡Servir y disfrutar! :) puedes comerlos calientes, fríos o incluso congelarlos para otro momento.

Ver el vídeo: Tarta de Queso en hojaldre (Noviembre 2020).