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Cómo hacer buñuelos de sagú y papa

Cómo hacer buñuelos de sagú y papa

Sin gluten, sin huevo, sin nueces, sin soja

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3 pasos

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Lavar el sagú y dejar un poco de agua y dejar reposar durante una hora.

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Triturar las patatas y mezclar todo menos el aceite y hacer pequeñas rondas como en la foto para freír.

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Ponlos en la freidora, fríelos hasta que estén dorados y sírvelos calientes con tu chutney o salsa favorita. Esto hace buñuelos al menos para 8 personas :)

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Ingredientes

500Gramos de sagú
5Patata hervida
Sal al gusto
Rojo frío al gusto
1Chile verde picado
Hojas de cilantro picadas
1Taza de harina de garbanzos para unir
Aceite suficiente para freír buñuelos.

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