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Cómo hacer donas glaseadas

Cómo hacer donas glaseadas

Vacíe 2 paquetes (1/4 oz) de levadura seca activa en un tazón.

Agrega 1/8 taza de agua tibia.

Agregue 1/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de sal.

Agrega 1 huevo.

Agregue la leche y combine hasta que quede suave.

Agregue 1/4 taza de manteca vegetal o mantequilla a la masa.

Agregue gradualmente sus 2 1/2 tazas de harina a la masa.

Batir a fuego lento durante 30 segundos, raspando el tazón. Luego bata a fuego medio durante 2 minutos raspando ocasionalmente.

Deberías terminar con tu masa para tus donas.

Tape y deje reposar durante 40 min en un lugar cálido, hasta que duplique su tamaño.

¡Guauu! ¡Véalo crecer! 😃

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enharine su rodillo también.

Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.

Enharina tu cortador de galletas o cualquier cosa con la que vayas a cortar tus donas. Sea creativo, desde vasos hasta latas y tapas de botellas. ¡Todos sabrán deliciosos!

¡Todas nuestras gloriosas donas en forma de corazón! A algunas personas les gusta esperar otros 20 minutos para dejar que la masa se infle antes de freír, pero me salté esto porque mi masa ya había subido correctamente.

¡Calienta tu aceite! No dejes que se caliente demasiado. Estamos buscando alrededor de 350 ° F

Coloque su masa en el aceite caliente, cocine durante aproximadamente 1 minuto por cada lado o hasta que estén doradas. A medida que continúe friendo, el aceite ya estará caliente, por lo que el tiempo se reducirá a unos 40 segundos por cada lado.

¡Marrón dorado!

Retirar y colocar sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de aceite.

Combiné azúcar en polvo, vainilla y agua para formar un glaseado simple en el que sumergí algunas de mis donas. De cualquier manera, sabe fenomenal. ¡Disfrutar!

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Puede cortar estrellas, corazones o dejarlos como agujeros de rosquilla ... Me inspira poner un poco de canela en la masa la próxima vez. O colorante para alimentos en la masa para tener lindos buñuelos rosados ​​la próxima vez. Ser creativo. ☕

Ver el vídeo: Donas de azúcar caseras y esponjosas (Diciembre 2020).