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Cómo preparar ensalada Tabule

Cómo preparar ensalada Tabule

Ingredientes 3 limones, 40 g de persil, 1/2 cucharadita de menta seca, 1 y 1/2 taza de cous-cous instantáneo, 20 tomates cherry o 3 tomates, 1 y 1/2 taza de agua, 2 o 3 cucharaditas de aceite de oliva, sal y pimienta para gusto

Exprime todos los limones

Colar el jugo de los limones

Mezcle el jugo con 1 y 1/2 taza de cous-cous instantáneo

Espolvoree con 1/2 cucharadita de menta seca.

Mezclar todo junto

Agregue pimienta y sal al gusto.

Agregue 1 y 1/2 taza de agua y póngala en el refrigerador.

Cortar el persil en trozos pequeños

Corta hasta que luzca así y reserva

Corta los tomates en trozos pequeños y reserva

Saca la mezcla de la nevera, añade los tomates y el persil, y añade 2 o 3 cucharaditas de aceite de oliva.

Mezclar todos los ingredientes, probarlo y agregar la sal, pimienta o aceite que crea necesario

Sírvelo y disfrútalo

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