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Cómo cocinar cerdo frito con salsa tailandesa Moo Pad Graprao

Cómo cocinar cerdo frito con salsa tailandesa Moo Pad Graprao

Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños con visillos de cocina y luego marinar en salsa de ostras y salsa de soja.

Tritura unos chiles con el dorso de un cuchillo

Caliente la sartén, agregue el ajo picado y el aceite hasta que burbujee

Recoge las hojas de albahaca sagrada. Utilice únicamente las hojas y las flores. Desechar los tallos

Agrega el chile a la sartén. Revuelva hasta que esté un poco tierno

Seguido del cerdo y su jugo marinado

Una vez que la carne esté cocida agrega la albahaca y retira del fuego. Condimente con salsa de pescado.

Se sirve mejor con arroz jazmín caliente.

¡Disfrutar!

Ver el vídeo: Arroz frito con pollo cerdo y camarones estilo Thai - como hacer un arroz tailandes facil y rapido (Noviembre 2020).