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Cómo hacer trufas de galletas de menta

Cómo hacer trufas de galletas de menta

¡Estas trufas son deliciosas y fáciles de hacer! -agreatdayforcake.tumblr.com

Coloque toda la caja de galletas en un procesador de alimentos o córtelas en migajas bastante finas.

Agregue cucharadas de glaseado de una en una y mezcle hasta que tenga suficiente glaseado para hacer una masa (aproximadamente 1/2 lata).

Enrolle la masa en bolas y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque las bolas en el congelador durante al menos 15 minutos.

Derrita su chocolate a baño maría. Pica las mentas de los Andes.

Usando un tenedor para sostener las bolas, vierta el chocolate derretido sobre cada bola de masa individual con una cuchara y deje que gotee del tenedor antes de rodar sobre la bandeja para hornear. Espolvorea con mentas picadas.

Deje que el chocolate se endurezca durante la noche. ¡Retirar de la bandeja para hornear y disfrutar!


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