Diverso

Cómo estirar una comida de 2 a 6

Cómo estirar una comida de 2 a 6

Así que tuve que transformar carne picada para 2 personas en una cena para 6. Esto es lo que comí. Todas las tiendas estaban cerradas debido a Pentecostés. Mis papas habían visto mejores días y solo tenía 4 pero tenía alcachofas de Jerusalén

Herví las patatas cansadas y las mezclé con la carne. Hervimos las alcachofas de Jerusalén y cortamos 3 cebollas para freírlas lentamente.

Blitzed el tocino ahumado con un huevo.

Granizado de tocino.

Queso recibiendo el mismo trato

Así que aquí hay carne picada, puré de papas, cebolla finamente picada, tocino granizado con 1 huevo, un puñado de pan rallado, queso batido, sal y pimienta y un chorrito de crema.

Iba a asarlos, pero no carbón. Entonces tuvieron que ir a la sartén

Hierbas de las cebolletas + flores de las cebolletas y un poco de menta. Todo para unirse a las alcachofas de Jerusalén.

Puré de alcachofa de Jerusalén con un poco de mantequilla y hierbas. No mucho, así que tosté un poco de pan.

Listo para ser comido

Echamos un poco de grasa de la sartén y añadimos un poco de nata. Luego reducido, sabía bien pero necesitaba ayuda. Entonces agregué 2 cucharaditas de vinagre balsámico

Reducido un poco más, agregando sal y pimienta. Hecho.

Ensalada de ayer con manzana rallada y aderezo.

No sobra mucho. Las carnes de "no sé cómo llamarlas" eran jugosas, sabían a carne de res, pero con un toque de tocino y queso. Esto se va a repetir, estaban muy ricas.

Ver el vídeo: Música Relajante Piano, Música Calmante, Relajarse, Meditación, Música Instrumental, 2852 (Noviembre 2020).