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Cómo hacer tortas de chocolate con lava

Cómo hacer tortas de chocolate con lava

Coloque el chocolate y la mantequilla en un microondas a temperatura media alta durante 1-2 minutos, revolviendo con una cuchara de metal cada 30 segundos o hasta que se derrita y se combine. Enfriar completamente

Engrase ocho platos de cerámica para horno de 175 ml de capacidad. Espolvorea harina. Con una batidora eléctrica, bata los huevos y el azúcar durante 8-10 minutos o hasta que esté espeso y cremoso. Incorporar la mezcla de chocolate y luego enharinar.

Vierta la mezcla en platos preparados. Congelar durante una hora. Precaliente el horno a 200c / 180c ventilador forzado. Coloque los platos en una bandeja para hornear. Hornee por 16 minutos o hasta que estén listos los pasteles.

Deje reposar los platos durante 1 minuto. Dar la vuelta a los platos. Cubra con crema. Espolvoree el cacao en polvo y sirva :)

Ver el vídeo: Torta lava de chocolate (Noviembre 2020).