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Cómo cocinar el filete de Marcelo con salsa cremosa de cebolla

Cómo cocinar el filete de Marcelo con salsa cremosa de cebolla

Pica la cebolla para que quede en aros.

Sofreír el bistec por ambos lados, hasta que esté cocido a tu gusto ...

... luego dejar a un lado.

Agrega las cebollas a la sartén (manteniendo los jugos de la carne), sigue girando ...

... y freír hasta que estén dorados y suaves.

Agregue el agua, luego agregue inmediatamente la mayonesa (1 a 2 cucharadas de postre por persona) y revuelva ...

... hasta que la mayonesa esté completamente mezclada.

Coloque las cebollas encima del bistec y sirva con papa, arroz, verduras, etc.


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