Cómo asar tomatillos


Elige un tomatillo maduro. Puede saber si está maduro si ha llenado completamente su cáscara.

Pelar la cáscara del tomatillo

Lave el residuo pegajoso.

Mezcle ligeramente con aceite de oliva y colóquelo en una bandeja para hornear.

Ase sin tapar durante 20 min. a 350 °

Los tomatillos están listos cuando colapsan y se vuelven marrones y suaves.

Ahora puedes agregar el tomatillo asado a lo que estés cocinando. Hoy voy a hacer salsa, así que la agregaré a una licuadora con varios otros ingredientes.


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