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Cómo cocinar una sopa cremosa de tomate y yogur baja en calorías

Cómo cocinar una sopa cremosa de tomate y yogur baja en calorías

ingredientes Usé 3 tomates para cocinar esta sopa. 6 porciones.

picar los tomates y el ajo

cocine las cebollas en aceite de oliva durante unos 5 minutos, o hasta que estén doradas.

mezclar las cebollas con los tomates frescos y el ajo

agregue una lata de tomates italianos pelados a la cacerola

agregue la pasta de tomate a la mezcla

opcional vierta en una taza de agua, en caso de que use caldo de pollo sólido

agregue el caldo de pollo. en mi caso, el cubo de caldo de pollo :)

verter el vino

¡sal! pero cuidado, el caldo de pollo ya está bastante salado.

pimienta. También agregué un poco de tabasco.

agrega una cucharadita de azúcar

y dejar hervir a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando

después de 30 minutos, es hora de mezclar la mezcla

asegúrese de guardar un poco de la salsa original, ¡no la mezcle toda!

al final, verter el yogur y volver a licuar.

ahora usa esas hermosas manos tuyas para incorporar la sopa a la salsa restante

ya terminaste! esta sopa va muy bien con una tortilla de harina, un poco de queso parmesano, aceite de oliva y pimienta.

Ver el vídeo: Sopa fría de sandía, receta baja en calorías para sobrevivir a la ola de calor (Noviembre 2020).