Cómo hacer sopa de tomate con mariscos


Suministros

Prepare los ingredientes, lave y corte todos los mariscos, pique el ajo y las chalotas, corte los tomates frescos

Saltear las chalotas picadas y el ajo

Ponga los tomates cortados en cubitos y fría unos minutos hasta que salga el vatio.

Agregue el puré de tomate

Agregue agua y deje hervir.

Agregar almejas

Agregue músculos y calamares

Deje que reduzca un poco hasta un cierto grosor que desee.

Verifique y agregue agua si es necesario

Por motivos de exhibición, saltear los camarones y no mezclarlos con la sopa

Servir con un chorrito de aceite de oliva y espolvorear con albahaca.


Ver el vídeo: Sopa de mariscos. Receta fácil y rápida


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