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Cómo hacer trufas saludables con chocolate y dátiles

Cómo hacer trufas saludables con chocolate y dátiles

Consigue 10 dátiles Medjool. Puede usar cualquier variedad de dátiles, ¡pero los Medjool son realmente dulces!

Remojar los dátiles en agua durante 1 hora para ablandarlos.

Reúna el resto de los suministros ...

Mientras se remojan los dátiles, acaricia al perro. Mira esa cara. ¡No puedo decir que no a eso!

Una vez que los dátiles estén blandos, saque los huesos y tírelos. Pon los dátiles en el procesador de alimentos. Luego agrega el resto de los ingredientes.

Después de que los ingredientes estén en el procesador de alimentos, licúelos todos. Sigue licuando hasta que todo esté suave y forme una bola.

Los ingredientes mezclados se verán así cuando estén listos.

Tome trozos de la mezcla de dátiles y enróllelos en bolas. Lidé 24 trufas pequeñas. Póngalos en papel encerado o papel de aluminio en una bandeja. Luego ponga la bandeja en la nevera.

Mientras las trufas se endurecen en el refrigerador, obtenga sus chispas de chocolate y aceite de coco (opcional). Ponlos en un plato apto para microondas. Microondas hasta que estén muy derretidos.

El chocolate derretido se verá así.

Tome una trufa y sumérjala en el chocolate derretido. Deja que el exceso de chocolate se escurra. Probablemente sea una buena idea usar un tenedor en lugar de una cuchara.

Vuelva a colocar las trufas en el papel de aluminio y vuelva a guardarlas en la nevera.

¡Debes asegurarte de que el chocolate adicional gotee en el tazón o se verá desordenado así!

Así lucirán las trufas cuando salgan de la nevera.

¿No se ven deliciosos?

Ver el vídeo: Trufas de Dátiles. Dulces Bocados (Noviembre 2020).